2000年にこの岡崎市に当時、まだ無った和歌山ラーメンの様な濃厚な豚骨醤油のお店を創ろうとオープンしました。
その後、塩セレブ、台湾まぜぎん、あごそばといった人気商品も
発売し、地元の方々に喜んでいただける商品を念頭にコンセプトに日々試行錯誤しながら、おかげさまで今年で創業20周年を迎えることができました。
ラーメン界では20年というと『老舗』の領域に入りますが、今後もみなさまが笑顔になれる商品創りをこれからも続けていきたいと思います。
